miércoles, 5 de diciembre de 2007

Cocinitaa!**

¿Te gustari­a conocer la receta familiar navideña secreta de Ashley Tisdale? Pues es tu di­a ya que la estrella de High School Musical ha enseñado su talento secreto y no, no es su voz matadora, sino que es una gran chef.


Ingredientes:

* 3 tazas de harina de todo uso
* ½ cdta. Polvo de hornear
* ½ cdta. Sal

* 1 taza de mantequilla (no margarina)
* 1 ½ tazas de azucar
* 2 grandes huevos
* 1 cdta. Extracto de vainilla
* Colorane rojo alimenticio
* Azucar en polvo

Instrucciones:

1. En un gran recipiente combinar la harina, el polvo de hornear y la sal.

2. En otro recipiente, batir la mantequilla y el azucar con un mezclador a baja velocidad, aumentando la velocidad hasta que sea esponjoso. Luego reducir a baja velocidad y batir los huevos y la vainilla.

3. Dividir la masa por la mitad. Formar dos bolas iguales. Mezclar unas gotas de colorante alimenticio rojo en las dos bolas de masa. Formar dos bolas iguales (ya serían 4). Envuelva los cuatro bolas por separado y congelar hasta que esten firmes.

4. Caliente al horno a 350 º F. En una superficie tomar pequeñas porciones de la masa y hacer tiras largas. Haga lo mismo con la masa de color claro, a continuacion, tomar las cadenas de cada color, colocarlas junto y hacerlas en forma de baston de caramelo.

5. Coloque la masa sobre un molde de galleta y hornear durante 8 a 10 minutos o hasta que los bordes se doren. Cambiar la temperatura de las galletas a una temperatura normal. Ligeramente espolvorear con azucar en polvo

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